Nikmati kelezatan cita rasa Nusantara dengan Resep Ayam Balado Simple kami yang praktis dan menggugah selera. Hidangan klasik ini memadukan ayam goreng yang gurih dengan bumbu balado yang kaya rempah, menciptakan perpaduan sempurna antara pedas, asam, dan gurih.
Resep Ayam Balado Simple ini sangat cocok untuk berbagai kesempatan, mulai dari makan malam keluarga hingga acara kumpul-kumpul bersama teman. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah pembuatan yang sederhana, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini dalam waktu singkat.
Untuk melengkapi sajian telur gulung, jangan lewatkan resep saus telur gulung yang gurih dan menggugah selera. Bagi Anda yang ingin mencicipi cita rasa masakan rumahan yang sederhana namun nikmat, resep oseng rebung sederhana patut Anda coba.
Bahan-bahan Resep
Untuk membuat ayam balado simple, siapkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram ayam potong
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Fungsi Bahan-bahan:
- Ayam: Sebagai bahan utama resep.
- Cabai rawit merah: Memberikan rasa pedas.
- Bawang merah dan bawang putih: Menambah aroma dan rasa gurih.
- Ketumbar dan jinten bubuk: Memberikan aroma dan rasa khas.
- Gula pasir: Menyeimbangkan rasa pedas.
- Garam: Menambah rasa gurih.
- Minyak goreng: Untuk menggoreng ayam.
Cara Membuat
- Bersihkan ayam dan potong-potong sesuai selera.
- Haluskan cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, dan jinten bubuk.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, gula pasir, dan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
- Angkat ayam dan tiriskan.
- Sajikan ayam balado simple dengan nasi putih hangat.
| Langkah | Deskripsi |
|---|---|
| 1 | Bersihkan dan potong ayam. |
| 2 | Haluskan bumbu. |
| 3 | Lumuri ayam dengan bumbu. |
| 4 | Goreng ayam hingga matang. |
| 5 | Tiriskan ayam. |
| 6 | Sajikan dengan nasi. |
Tips Memasak
Berikut adalah beberapa tips untuk memasak ayam balado simple yang lezat dan sukses:
Gunakan ayam segar atau ayam beku yang telah dicairkan dengan benar.
Menikmati kelezatan kuliner khas Indonesia kini semakin mudah dengan berbagai resep yang tersedia secara daring. Bagi penyuka makanan pedas, resep pentol mercon kuah siap memanjakan lidah Anda. Sementara itu, pecinta kue kering renyah dapat mencoba resep lidah kucing renyah .
Goreng ayam dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.
Sesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai rawit merah.
Variasi Resep
Ada beberapa variasi resep ayam balado simple yang dapat dicoba, seperti:
- Ayam Balado Hijau:Menggunakan cabai hijau sebagai pengganti cabai rawit merah.
- Ayam Balado Kemangi:Menambahkan daun kemangi ke dalam bumbu halus.
- Ayam Balado Asam Manis:Menambahkan saus asam manis ke dalam bumbu halus.
| Variasi | Perbedaan |
|---|---|
| Hijau | Menggunakan cabai hijau, rasa lebih segar. |
| Kemangi | Aroma dan rasa khas kemangi. |
| Asam Manis | Rasa pedas berpadu dengan asam manis. |
Penyajian dan Pelengkap: Resep Ayam Balado Simple
Ayam balado simple dapat disajikan dengan berbagai cara, seperti:
- Nasi Putih:Sebagai makanan pokok.
- Sayuran Tumis:Seperti buncis, wortel, atau kacang panjang.
- Sambal:Untuk menambah rasa pedas.
Berikut adalah contoh penyajian ayam balado simple yang menarik:
Susun nasi putih di atas piring. Letakkan ayam balado simple di atas nasi. Tambahkan sayuran tumis di samping ayam. Beri sedikit sambal di sudut piring.
Akhir Kata
Jadikan Resep Ayam Balado Simple sebagai pilihan utama Anda untuk hidangan yang menggugah selera dan mudah dibuat. Cobalah hari ini dan rasakan kelezatan cita rasa Indonesia yang autentik di setiap suapannya.
Daftar Pertanyaan Populer
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Balado Simple?
Sekitar 30-45 menit.
Apakah resep ini cocok untuk pemula?
Ya, resep ini sangat cocok untuk pemula karena mudah diikuti dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Apakah ada variasi resep yang bisa dicoba?
Ya, Anda bisa mencoba variasi resep dengan menambahkan sayuran seperti buncis atau wortel, atau menggunakan bumbu tambahan seperti lengkuas atau serai.
